Команда Jurimex під керівництвом Марини Слободніченко активно працює з Міністерством охорони здоров’я України над нормативним забезпеченням якості та безпечності харчових продуктів. Юрист Jurimex Наталія Найман взяла участь у обговоренні проекту наказу, яким встановлюються максимальні рівні деяких забруднюючих речовин у харчових продуктах, з представниками харчової бізнес-індустрії, що відбулося в Європейській Бізнес Асоціації.
Юридична підтримка Jurimex діяльності МОЗ України в процесі наближення українського законодавства до законодавства ЄС у сфері санітарних та фітосанітарних заходів спрямована на встановлення найбільш високого рівня захисту здоров’я населення.